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Journal: ostriche, crudo e storie di mare.

Tre ostriche su ghiaccio
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Come si sceglie un'ostrica: concave, piatte e provenienze

Dal Gargano a Clew Bay: cosa cambia nel gusto e come ordinare la prima degustazione.In arrivo
Plateau Royal con astice, ostriche e crostacei su ghiaccio, Cruditè MilanoABBINAMENTI

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Spaghettone alle vongole con bottarga, cucina di mare da Cruditè MilanoCUCINA

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